ちゃんです。
突然ですが、ポテト愛強めのちゃんのだいすきなポテチを紹介したいと思います。
まずはこちら。
HUNTER'Sのブラックトリュフ味です。トリュフ味がとにかくすきなので、こればっかり食べてます。最近はこれ以外買わないくらいの勢いでこればかりです。そして家にストックがブラックトリュフだけで4袋ありました。食べないと！
HUNTER'Sはブラックトリュフ以外もおいしい味があって、このホワイトトリュフandチーズがものすごくおいしかったのですが、最近売ってないんですよね…。
この間、「みつけたーーーー！」と思って購入したらクワトロフォルマッジ（4種のチーズ）でした。これもおいしかったけど、やはりチーズだけじゃだめだ…withトリュフしていないと…。
ハンターズのポテチのwithトリュフの必要性を感じた、もう一つの味、フォアグラです。これもトリュフが入っていたらもっとおいしかったのでは…？と思いながらたべました。おいしかったけどリピートはないかな。トリュフじゃないし。
ホワイトトリュフandチーズに近い味なのでは？とずっと探してた味、ホワイトトリュフandポルチーニ！やっと見つけまして購入しましたが、まだ食べられていません。笑
と、ハンターズポテチの虜なのですが、トリュフポテチをみつけると食べてみたくなる病気でして…ずっと気になっていたこちらも購入してみました。
TORRESの黒トリュフポテチです。トーレスと読むみたいです。
こちらは久しぶりにみつけた菊水堂のポテチ！
出来立てポテチとして、マツコ・デラックスさんのテレビで紹介されて大人気になったポテチです。当時、ナチュラルローソンとかでみかけましたかね、今回はデパートで購入しました。賞味期限は短めなのでストックできないのがネックですね。こういう素朴で優しい味が結局安心するのかもしれません。
こちら、埼玉新聞の記事です。
マツコ・デラックスが絶賛！ カルビー、湖池屋にできない「ポテチ」、埼玉・八潮の菊水堂が実現 注文殺到 2022/03/29/00:00
カルビー、湖池屋と大手2社が市場の約9割を占めるポテトチップス業界。そんな中、大手にはできない「速さ」「出来たて」を追求し、独自のブランドを確立した。
現在の岩井菊之社長（65）は2代目。1953年に父親の清吉さんが瓦煎餅で創業。2000年からポテトチップスの製造販売に一本化した。主な売り上げの柱は、生活協同組合の宅配、土産品、ネット通販。ポテトチップスは1袋（120グラム）が税込み330円。自社工場でジャガイモの皮むきからフライ、味付け、梱包（こんぽう）まで全工程を行い、1日平均1万4千袋を出荷する。
消費者に届くまでの速さが最大の強みだ。ジャガイモがポテトチップスに生まれ変わり、トラックに積まれるまで約30分。原則その日のうちに出荷し早ければ翌日には消費者の元に届く。大手が製造から店頭に並ぶまで1～2週間かかるのに対し、大幅な時間短縮で、できたてを味わえる。
こだわりは材料にもある。使うのはジャガイモ、油、塩の三つのみ。イモ本来のうま味を存分に味わってもらうため、添加物を極力加えず、シンプルを追求する。塩加減や揚げ時間は創業当時から蓄積されたノウハウを生かし、「素材のうま味を最大に引き出すのが腕の見せどころ」と岩井社長は自信を見せる。
振り返ると山あり谷ありの連続だった。どん底は11年の東日本大震災。東北の高速道路サービスエリア向けご当地チップスを製造していたが、売り上げが激減。会社も大きなダメージを受けた。明るい光が見え始めたのは、それから4年後の15年。テレビ番組でタレントのマツコ・デラックスが絶賛すると、1日で、当時の1カ月分に相当する2万件の注文が殺到。それから徐々に認知度と人気が広がり、今では全国のファンを獲得している。
だからといって、歩みを止めるわけにはいかない。次の挑戦は新しい味の開発だ。シンプルさを残しつつも、何か一つを加えることで「また違った味わいが生まれるのではないか」と岩井社長。具体的な味は企業秘密だが、「皆さんをもっと幸せにするポテトチップスを生み出したい」。ふつふつと情熱を燃やしている。
■岩井菊之社長の話
いつまでも愛され、食べ続けられるおいしいポテトチップスを作りたい。子どもたちにも添加物のない安心を提供したい。
■所在地：埼玉県八潮市垳58
電話：048・995・5311
「ジャガイモは品種や産地などで味の異なる時もある。食べ比べも楽しんでもらえたら」と話す岩井菊之社長＝八潮市垳
強みがある企業って最強ですね。ずっと素敵な精神を貫いてほしいですね、そのために応援しないと！（買わないと！）
こだわりポテチといえば、前にちゃんまが頼んでくれた湖池屋の工場直送便ポテチもおいしかったなー！
湖池屋さんってこういうポテチ意外とあって、季節限定ででる今金男しゃくポテチも最高においしかったなぁ。北海道のおいしいじゃがいもをつかったポテチです。これは知り合いに1箱いただきました。ちゃんこの職場に差し入れで持って行った記憶あり。
ハンターズ以外だと、ちゃんはやまよしさんのポテチがだいだいだいすきですよ。就職したいとおもったくらいだいすきです。残念ながら看板商品わさビーフはそこまですきではないのですが（わさびが苦手）、それ以外のポテチが本当に外れなくおいしい。味もたくさん出るのですよ！生まれ変わったら絶対山芳製菓株式会社さんに就職します。
ということで、今回はポテチへの愛を叫ぶ会でした。最後まで読んでくださってありがとうございました！
