ちゃんです。
ちゃんがすきそうな、いやだいすきな素朴なおやつをお土産でいただきました！北海道根室市の銘菓『オランダせんべい』です。袋から漂う黒糖生地の香り…最高すぎます。
お店はこちら。
「株式会社 端谷菓子店」
住 所：北海道根室市千島町2-11
営業時間：８:０0～17:00
定 休 日：日曜日
電 話：0153-23-3375
アクセス：車）JR根室駅より車で約5分
徒歩）R根室駅より徒歩で約20分
オランダせんべいの思い出
子供のころよく食べたあの甘い味。しっとりとやわらかいとても不思議な味。ちぎって食べてまた食べてついつい二枚、三枚とねむろを語ると必ずオランダせんべいのお話が出てきます。あの懐かしい味は今もまもり続けています
オランダせんべい
まもり続けたのは「心と味」です
根室銘菓 元祖「オランダせんべい」は昭和４０年頃
から当店「端谷菓子店」で製造販売を始め
根室伝統の味を現在も守り続けております。当初はパリパリとした食感の煎餅でしたが
お客様のご要望などにより
現在のような少々やわらかめになりました。
これは焼き上げる際の
加熱の仕方によるものなのです。初めて食べても何故か懐かしい味がするのは
甘みを抑え、飽きさせないのがひとつの特徴となっております。原材料も添加物などはいっさい使用しておらず
黒砂糖をベース味にし良質素材の
小麦粉との調和が子供から大人
男女問わず幅広い層のお客様よりご支持をいただいております。
■ご注文方法■
焼きたてオランダせんべいやその他商品のご注文は、お電話かFAXにて承っております。 お支払い・ご発送方法はすべて代金引換便にてお願いをしております。 ※製造数の関係で在庫が少ない場合ご希望にそえない場合がございます。ご了承ください。
お電話でのご注文：0153-23-3375
FAXでのご注文：FAXご注文フォームにご記入し0153-23-3375へFAXを送信ください。
『北海道ラボ』さんのページがすごくわかりやすかった！リンクを貼らせていただきます！
◇そのままシンプルにいただく。
◇バターやチーズをのせてホットケーキ風に。
◇ジャムやアイスクリームなどを添えてスイーツ感覚で。
どれも最高ですね。どれもありですが、ちゃんはシンプルな食べ方がすきです。
ちなみに、トーストで焼いてみたら、、、
カリッカリになりました！これはこれでおいしい！
本当に素朴な、ワッフルではなく洋風の柔らかい生地、と言った感じです。食べ始めるまとまらない、、、！
FAXや電話でお取り寄せができるので、恋しくなったら注文しようと思います！
素敵なおやつに出会ってしまったー！
あーすき！！だいすき！！
