ちゃんこです。 忙しいのにまたスーパーで野菜を買ってしまいました。夏野菜を見るとつい欲しくなる…。 今回は、ナス、ピーマン、オクラ、茗荷、大葉で煮びたしを作りましたよ。 まずは野菜をカットして、だしで煮ます。 茗荷は最後に乗っけます。ここで砂糖…
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