ちゃんこです。
タイトルの通り、体重は落ちていませんね。
夏に仕事が忙しかったので、暴力気味で運動もできず、これはもう痩せられないとあきらめつつ、秋になったらプールにも行って食生活も見直して、一気に２，３キロは落とせるぜ！なんて思っていたのに、１キロくらいしか痩せていませんね。
停滞期ってよくあるけど、普通はちょっと痩せてからきますよね。痩せてもいないのに、ずっと停滞期な感じです。キープできているという前向きな捉え方もできますけど、この状態でのキープはだめだと認識はしています。
と言いつつ、仕事でストレスを感じているからということで、自分に甘いちゃんこは２２時過ぎて帰宅してもマックに行ってしまうのです。
ナゲットが食べたくてハッピーセットを注文。
パンどろぼう第二弾。メモ帳とシールが入ったやつをゲットしました。
あけると、中にメモ帳３枚とシールが入っています。
食生活は大事なので、週末はできるだけ自炊もやっています。
いただいた豚肉を調理していきます。
豚の角煮風を作ります。
冷蔵庫にもっちり厚揚げもあったので、お肉と同じサイズくらいにカットして、お肉と一緒に焼き目をつけてから味付けをしていきました。
三ツ矢サイダー、醤油、酒、生姜、ニンニクを入れて煮込むだけです。
インスタにのっていたレシピでは青ネギを入れて煮込んでいましたが、なかったのであきらめました。
冷蔵庫にあるものを処分するということで、糸こんにゃくとにんじん、えのきで一品作ります。
とりあえず炒めて、コチュジャンなどで味付けしました。
あとはキャロットラペ。お弁当用。
できました。
豚の角煮風は、お肉に片栗粉をつけてしまったせいでなんか仕上がりがどろっどろになってしまった。でも味は抜群に美味しかった！今週末、ネギを買って、再度トライしてみたいと思います。
最近は夜帰宅してからちょっと食べてしまう日々が続いています。これがいけないのか？１２月には健康診断もあるので、なんとかあと１キロは落としたいです。
ダイエット、頑張ろう。
では！
