ちゃんこです。
3連休、本当にあっという間に終わってしまいました…。なぜ…。
初日が楽しすぎて、二日目と三日目はほぼほぼ何もせず終わりました。
初日は楽しすぎ、仕事を忘れられて本当に良かった。
二日目から…仕事が嫌すぎて。仕事に行きたくなさすぎて頭がぼーっと。仕事の連絡がきて、更に嫌な気持ちになる。どうして休みの日に仕事の連絡してくるのか…自分のことしか考えてない人って本当に嫌。このままちゃんこは鬱になるんだろうかと思うくらい、ぼーっとしてしまった。
三日目はさすがに家から出なければと、夜泳ぎに行きました。やっぱり運動は大切かもです。
さて、連休初日はちゃんとしっかり一日外で遊んで満喫したのですが、帰りにスーパーに寄ってあれこれ買って、おかずを作りました。
○小松菜の煮びたし
○ピーマンの塩炒め&ついでにウインナーを焼く
○大根と鶏肉を煮る
写真撮り忘れた。
○肉豆腐
一気に4品作って寝ました。全て同じフライパンで、作っては洗い、、を繰り返す💦
大根は、高知の入河内大根(にゅうがうち)。
赤い部分は甘いのでサラダにしました。めっちゃ甘くて美味しいです。下半分は煮崩れしないので煮物がお薦めと聞き、煮ました。美味しかったです。
○おやつにパンケーキを焼く。
沖縄のお土産のパンケーキミックス。
薄いけど、もっちもちで美味しかったです。
バターとりんごジャムを乗せていただきました。(小麦粉…太るもと・・・最近太ってばかり。痩せません。)
そういえば、ちゃんからもらったコメダの飴、裏面にコメダの秘密が書いてあります!
そして先日貰ったコメダの紙袋。中にも絵が描いてあって可愛いです。喫茶店の絵?
コメダ大好き!早くまた行きたいです!
警報級の大雪はいつふったのか…夜中に気になって何回も起きて外を見たけど、ずっと雨でした。雪、積もらないかな。
ペン達は下から見るとお餅みたいです。
雪見だいふくが食べたくなりました。
今日から1週間、仕事頑張らねば…。ふーーーー。