ちゃんこです。
更新が遅くなりました。今日は祝日ですが、たまった仕事を片付けるべく、出勤しました。かなりはかどった気がしています！！
さて、先日、職場の世話焼きなおじさんから、「博多で行列になってるパン屋のクロワッサンが新宿にもできたから買ってきた！」と美味しいクロワッサンをいただきました。神かよ！！！デブ病院的には、パンはNGなのですが、いただきものはゼロカロリーが合言葉のちゃんことちゃんなので、よしとしました。ちなみに、都内では、新宿小田急エース店、JR東日本池袋南改札横店かな。横浜ポルタ店は閉店していました。
久しぶりに稼働したトースター！！
苺もたくさんいただきました！これはとちおとめだったかな。
ということで、苺とクロワッサンの朝ごはんです！！こちらはデブ病院に報告するために撮った写真です。（クロワッサンは２個だけ）
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でも実際はこちら！４個いただきました！めちゃうまいぞ！！！！
ちなみに翌朝も同じメニューの朝ごはん。この時は苺を増やして、クロワッサンも３個で写真を撮りました。（実際はクロワッサン４個食べたけど、デブ病院への報告は３個にしておきました。）
さて、ここからは自炊報告です。
豆腐とエビを混ぜて焼くだけのやつ！！インスタで見つけた「豆腐のふわふわ焼き」というレシピです。
木綿豆腐、片栗粉、鶏ガラスープの素、エビを入れて混ぜて焼くだけです。
焼きます！形は不ぞろいですが、味は問題ないです。
裏返します。いい感じ！これはかなり美味しかったです。あと、食べてて罪悪感がないです。
さて次！次はライスペーパーを使ったレシピに初挑戦！！
具を作りますよ。
えのきをカットして、木綿豆腐、ツナ缶１個、卵１個、鶏ガラスープの素、だし醤油、あらびき塩コショウ、片栗粉を入れて混ぜます。
ライスペーパーは１枚ずつ、ぬるま湯につけてもどします。３０秒くらいつければOK。あまりつけすぎるとふにゃふにゃになるので要注意です。
さて、つつみます。大葉を下に敷いて、具材をON！
とりあえず巻いて焼きます！
ひっくり返します。結構くっつく！！
できました！
余った具材はそのままナゲット風に焼きました。これはこれでうまい！
ちなみに、使用したライスペーパーはこちら。２０枚くらい入っています。重さなので、２０枚入っているとも限らないそうな。約２０枚と書いてあります。
さて、次！
こちらもライスペーパーレシピ！
鶏ひき肉に、鶏ガラスープの素、醤油、にんにく、ショウガを入れて混ぜるだけ！
調味料は全部適当です。
大葉がなくなったので、ライスペーパーには包まず、残りの具材はこちらもナゲット風にして焼いておきました。
で、ポン酢とねぎをかけていただきました。めちゃ美味しい！
最近、お豆腐レシピにはまっています。
エビと豆腐のやつはまじで簡単でめっちゃ美味しかったので、次は絹豆腐で試してみたいと思います！！
では、泳いできます！
