ちゃんこです。
昨日は朝から婦人科⇒歯医者⇒デブ病院と病院通いな一日でした。
いつもは行かない大きなスーパーに行っていろいろ食材を買ったので調理していこうと思います。
本当は今日昼間にのんびり調理しようと思ってたけど、急遽ちゃんさんから集合がかかったので、土曜日の夜頑張りました。
まずは鮭。焼くだけのやつ。デブ病院ではたんぱく質をとろうと言われたので、鮭は積極的に食べていきたいと思います。
続いて、鶏むね肉を調理。ここ最近ずっともも肉を買ってたけど、ダイエットするならむね肉ですかね。
小さ目にカットして、ごま油、にんにくチューブ、鶏がらスープのもと、ブラックペッパー、砂糖、片栗粉をもみこみ揚げ焼きしました。
続いて、北海道の立派なアスパラをいただいたので定番のベーコン巻を。
なんか汚くなったけど…ベーコンあまったけど…
最後にお醤油を少したらしました。
最後に最近はまっている大根料理。
大根が多かったので、2回分あります。大根を細くカットして、片栗粉、青のり、お塩を入れて混ぜて焼くだけの簡単レシピです。
もちもちに仕上がりました。ポン酢をかけていただきます。
あともう一品、豆腐料理を作りたかったけど、豆腐の中に入れる材料を買い忘れたのでまた今後。
さて、昨日はデブ病院で結果を出せず。昨日もか。
先月より200ｇ増えてました。そして終了後のご褒美飯です。
今回はハーブスのミルクレープにしましたよ。安定のおいしさです。
仕事が忙しくて投げ出したい気持ちが強くなってきました。来週も忙しい…ここ1か月が勝負です。ストレスからか、あれこれ買ってしまっているのでまた報告します。
では！
